Champignons délicieux et champignons vénéneux

Délicieux ou venimeux*

J'ai grandi dans un village bordé de forêts, tous les mercredis et les samedis on s'y promenait et à l'automne ou au printemps on partait à la cueillette de champignons.

La règle d'or : "quand on ne connaît pas, on ne touche pas sinon gare à tes doigts".

J'ai donc toute petite appris à reconnaître les champignons et leurs dangers : de délicieux cuits au beurre à toxique, hallucinogène ou mortel il n'y avait qu'un pas.

Les plus dangereux pouvant ressembler à s'y méprendre aux plus délicieux...

De quoi décourager les néophytes...

*A noter : on dit d'un champignon qu'il est VÉNÉNEUX, pas venimeux. D'une manière général les animaux et insectes sont venimeux et les végétaux sont vénéneux.

Les plantes voient leur poison inoculé de façon passive (par ingestion ou effleurement) là où les animaux et insectes sont actifs.

Le livre

Je trouve les illustrations de champignons souvent peu esthétiques car elles sont le plus souvent pratiques : il faut pouvoir les reconnaître avec différents points, on doit être dans la précision pas l'esthétique.

Le travail de l'américain William Hamilton Gibson pour le livre Our edible toadstools and mushrooms and how to distinguish them est donc particulièrement remarquable.

Ses planches sont belles et utiles.

Le livre a un petit côté presque magique...

Extraits de Our edible toadstools and mushrooms and how to distinguish them (1895) - illustré par William Hamilton Gibson (1850-1896)

Illustrations dans le domaine public

Ces illustrations sont dans le domaine public et William Hamilton Gibson était américain, il n'y a donc pas de droit moral sur son travail vous pouvez les réutiliser commercialement telles quelles sur n'importe quel support ou les modifier (plus d'infos)